梅县区福晋富硒养生谷（福晋老年公寓）是广东省2013年、2016年、2017年重点项目工程，项目总占地面积2100亩，计划总投资30亿人民币的集养生、养老、康复、休闲、娱乐、旅游为一体，可拥有一万张床位的大型养生、养老综合机构。建设包括老年公寓、老年大学、护理康复中心、休闲文化广场等。
公寓位于广东省梅州市梅县区扶大高新区三葵村，距离梅州市区约8公里，距发展中的梅县区新城约5 公里，距梅州市区约8 公里，距梅河高速、天汕高速、梅汕高速路城西入口4公里，距梅县机场12 公里，离梅州火车站14公里，距中山大学附属第三医院•粤东医院约5公里，距梅州高铁西站约10公里。
公寓内核心建设区依山傍水、绿树成荫、湖光潋滟、景色如画、空气清新。公寓建设为别墅式、家居式、单间式住房、以及相关配套机构和场所。辖区内的富硒养生阁环境优雅，内饰精美，提供优质服务和一应俱全的设施，豪华包厢消费，各色珍馐美食、养生药膳，推出各式美味的养生菜式。
经权威部门检测，项目建设区内土壤、水质、农作物等均含有丰富的、对人体有益的硒无素和锌元素。硒是人体必需的营养微量元素，被世界科学界称为“生命之火，抗癌之王”。锌被誉为“生命之花，智力之源”。2014年，基地被中国食品工业协会授予“中国富硒食品产业化基地”。2016年经梅州市农业局授予“十佳休闲农业长寿体验基地”。2017年被授予“中国十大富硒小镇”。辖区内成立的梅州晋提源有限公司所生产的“大熙客龙硒泉”天然饮用水经权威部门检测：水样中硒含量达到0.028毫克/升，锌含量达到0.9毫克/升，符合国家富硒食品环保认证标准。水源头的水呈现奶白色，2015年2月广东省《羊城晚报》用半个版面对此事进行了专题报道。2017年被授予“中国富硒行业十大金奖产品”。